linda1218的部落格

突然好想吃乾麵!想說煮好一大鍋炸醬冰著!想吃的時候下碗麵就可以吃到台灣味

炸醬:

(材料)
熟麵條.....半斤
肉丁......1/4杯
豆干丁....1/4杯 
洋蔥丁....1/4杯 

(綜合調味料)
甜麵醬..2大匙
豆瓣醬..1大匙
鹽.......少許
糖.......少許

洋蔥丁炒軟後加入肉丁!豆干丁!最後所有材料加入炒熟

一點都沒想像的困難!!自己覺得算是成功做出榨醬了

想說用剛買的意大利砂鍋裝麵還蠻有異國味的!平常也可以微波熱著吃~

誰知道端給主人吃時!居然問我為什麼吃麵要用水瓢

後來自己看一看~還蠻像以前古早用的水瓢

不是只有麵有台灣味!連鍋子也要有台灣味啦

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都已經開始穿長袖秋裝了!前幾日溫度突然標高到43度~真是熱到受不了

煮了一大鍋酸梅湯冰鎮!又做了一枝枝仔冰待正中午時享用

吃著炸醬麵配著酸梅湯~突然覺得自己廚藝有一點點的進步了!小有成就感的