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超級快速的蜂蜜檸檬:
現做就可以現喝!不用榨汁機唷
老實說以前在台灣自己也做過蜂蜜檸檬汁!也買過冷飲店的!但就是沒我這次做的好吃!不只我自己說讚!喝過的都說不錯啦!尤其是小牛主動跟我要蜂蜜檸檬汁喝!
每次煮飯都被嫌!只有這次比較有成就感
檸檬切薄片去籽
塞到玻璃瓶!剩餘縫隙倒入蜂蜜(同時間用鐵筷戳檸檬!讓湯汁與蜂蜜混合!同時也會有果粒掉出!濃稠的蜂蜜也會順著空隙填滿整個空間)
封蓋放入冰箱冷藏
新鮮食材盡早飲用(我也不知道放冷藏可以放多久!因為一兩天就喝完一罐了)
心得:蜂蜜選擇花果香比較淡的蜂蜜!這樣可以比較突顯檸檬味
檸檬跟蜂蜜的比例隨自己的口味調整!上圖左邊綠蓋子的瓶子蜂蜜多於檸檬!是小牛的最愛!
我則喜歡酸酸檸檬味重一點(中)!
有時湯汁喝完!我還會倒入第二次蜂蜜封罐!當然第二次的檸檬味就淡一些!
沖泡:從玻璃罐舀幾匙檸檬蜂蜜汁到玻璃杯內沖入冷開水即可
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