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上次帶爸媽到市場逛逛~街上的這間cheese生意真好!
大概是現場製造的關係!
因為口味的關係!老外吃cheese的口味大概就像台灣人吃臭豆腐一樣吧(現在好想吃臭豆腐唷
)!味道越重就越香!我和媽媽試吃了一口!再也不敢領教~尤其是羊乳酪~羊騷味非常的重!
店面旁隔著玻璃窗現場製作cheese
這原理大概跟製造奶油一樣!
由牛奶而後油水分離吧
我最喜歡的還是這一種在好市多買的原味cheese
http://tw.myblog.yahoo.com/linda1218-lindablog/article?mid=9069&prev=9191&next=8974&l=f&fid=27
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